ESTUDIO FÍSICO-QUÍMICO, NUTRICIONAL Y TECNOLÓGICO DE LA CONTRIBUCIÓN DE SUBPRODUCTOS DE CHIA (Salvia hispanica L.) COMO NUEVOS INGREDIENTES ALIMENTARIOS EN EUROPA






Empresas Involucradas que avalan el proyecto

»  PRIMARIA PREMIUM RAW MATERIALS S.L. - España
CONTRATO DE CESION DE EQUIPO ENTRE LA AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS Y PRIMARIA PREMIUM RAW MATERIALS S.L. PARA LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO "Estudio físico-químico, nutricional y tecnológico de la contribución de subproductos de chía (Salvia hispanica L) como nuevos ingredientes alimentarios en Europa (Ref: i-link0923)".

Actividad. Extracción de aceite por prensado. Optimización y caracterización del aceite y harinas residuales.
 
»  CHIABLANCA S.L. - México
 
»  FUNCTIONAL PRODUCTS TRADING S.A. - Chile
 
»  DESARROLLOS PANADEROS LEVANTINOS, S.L. - España
 
»  NUTRACÉUTICA STURLA S.R.L. - Argentina
 






Referencia del Proyecto de Investigación: i-link0923